Da bi se ispitalo je li natrijev sulfit pokvaren i u kojoj mjeri, mogu se koristiti otopina BaCl2 i razrijeđena klorovodična kiselina. Ovisno o redoslijedu dodavanja reagensa, postoje tri metode:
1. Prvo dodajte višak otopine BaCl2, zatim dodajte višak razrijeđene klorovodične kiseline;
2. Dodati otopinu BaCl2 zakiseljenu solnom kiselinom;
3. Prvo dodajte višak klorovodične kiseline, zatim dodajte otopinu BaCl2.
Različite metode će proizvesti različite fenomene, zahtijevajući prosudbu na temelju specifičnih okolnosti. Na primjer, u prvoj metodi, ako se bijeli talog formira nakon dodavanja viška otopine BaCl2, a zatim se doda višak razrijeđene klorovodične kiseline, talog se može potpuno otopiti i proizvesti mjehuriće, što znači da se natrijev sulfit nije pokvario; ako se talog djelomično otopi i nastanu mjehurići, uzorak je djelomično oštećen; ako se talog uopće ne otopi i ne stvaraju se nikakvi mjehurići, uzorak je potpuno pokvaren.
Treba napomenuti da se dušična kiselina ne može koristiti kao zamjena klorovodične kiseline, niti se Ba(NO3)2 može koristiti kao zamjena za BaCl2, jer će Na2SO3 ili BaSO3 biti oksidirani pomoću HNO3, što će utjecati na rezultat prosuđivanja.
